Eva nació y se crió en Arizona y asistió a las escuelas públicas del valle desde la escuela infantil hasta la escuela secundaria. Estudió enfermería en el Instituto Médico Pima en Mesa y comenzó una carrera en enfermería de emergencia en 2012. En sus muchos años trabajando en departamentos de emergencia de alto volumen en Phoenix y Mesa, vio de primera mano el impacto que el estado de los seguros médicos, la inseguridad alimentaria, el acceso a la educación, la falta de vivienda y muchas otras disparidades tienen en las personas, familias y comunidades en Arizona. Eva se comprometió a regresar a la escuela para obtener su maestría y sus credenciales de enfermera practicante y se dedicó a mejorar la vida de los arizonenses a través de un cuidado de la salud compasivo e integral. Eva es enfermera de corazón y cree en los valores que la enfermería espera dentro de la profesión. Entre ellos están el altruismo, la autonomía, la dignidad humana, la integridad, la honestidad y la justicia. Estos son los valores que Eva promete traer consigo a la legislatura de Arizona mientras aboga por un Arizona mejor y más inclusivo que funcione para todos. Eva actualmente es miembro del comité de precinto en el distrito legislativo 9 y vive en Mesa con su esposo, sus dos hijos pequeños y sus 2 perros.